Hôtellerie écolo-chic : un phénomène de mode

Ce travail vise à démontrer que l’hôtellerie luxe et l’écologie peut coexister. Nous nous sommes basés sur le travail de Delphine Devaux qui a établi un rapport sur les interactions entre tourisme et environnement. Dans la première partie, elle s’intéresse aux différents problèmes environnementaux que la planète endure. Dans la seconde, elle évoque l’éventualité d’une coexistence entre tourisme et développement durable qu’elle applique par la suite au groupe hôtelier Six Senses Resorts and Spas. Nous nous sommes efforcés de  comparer le resort Soneva Fushi aux Maldives, qui appartient au groupe Six Senses Resorts and Spas, avec le Whitepod en Suisse ce qui nous a permis de nous rendre compte des mesures prises en charge pour le développement durable et comment elles peuvent réellement être effectives. Nous en avons déduit qu’il est plus aisé de mettre en fonction des infrastructures hôtelières écologiques dan un climat tempéré et que c’est envisageable uniquement si ces infrastructures sont de taille relativement modeste.

Hotellerie_ecolo-chic_presentation

EC_hotellerie_ecolo-chic_Alex_Laure_Sandrine_Julianne_703D

Auteurs: Laure Favre, Alexandre Isely, Sandrine Rossier et Julianne Voser

This slideshow requires JavaScript.

Sources:
Devaux, D. (2008). L’hôtellerie écolo-chic  : concept à la mode ou solution d’avenir pour un tourisme durable? (Thèse de Master, Université Paris-Est Marne-la-Vallée). Récupéré sur http://www.oboulo.com/summary?id=44878
Six Senses Resorts and Spas. (2012). Six Senses Resorts and Spas. Récupéré sur http://www.sixsenses.com/home.php
Whitepod Exploitation SA. (2012). Whitepod Eco-luxury hotel & Alpine experience. Récupéré sur http://www.whitepod.com/

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s