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YouthTravel_GermanyEntdecke Deutschlands Städte, immer neu, immer aktuell. Tipps und Ideen zu zahlreichen Museen, Shops, Restaurants und Sehenswürdigkeiten von Jugendlichen für Jugendliche werden hier zur Verfügung gestellt. Entspannung in gemütlichen Bars & Cafés, Nightlife-Locations für jeden Geschmack, Shopping, Events und sich von den Must Sees beeindrucken lassen, dieses Angebot bietet verschiedenste Möglichkeiten. Mit der kostenlosen “Youth HotSpots in Germany” App oder auf der Website kann man alle Top-Locations auch von unterwegs entdecken. Außerdem sind über die App über 1300 freie WLANs deutschlandweit ersichtlich.

Autoren: Burger Murielle, Etter Caroline

Link Präsentation Youth_Hotspots

Link Quellen: http://veilletourisme.ca/2013/06/05/clin-doeil-le-marche-des-jeunes-dans-la-mire-des-allemands/

http://www.germany.travel/youth/map/germany

http://www.toerismevlaanderen.be/sites/toerismevlaanderen.be/files/assets/documents_KENNIS/onderzoeken/MIG2023_YouthHotSpot_JoachimScholz_Germany%5B1%5D.pdf

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Music Tourism

Kopfhörermusiktourismus

 

Musik Tourismus zieht jährlich Millionen von Touristen an musikalische Veranstaltungen.

Durch den Musiktourismus können viele Einnahmen gemacht werden. Auch kleine Orte können von diesem Business profitieren.

Ein gutes Beispiel dazu ist der Karneval in Rio. Mittlerweile etablieren sich auch Musikhotels wie das Hard Rock Hotel oder das Music Hotel in Berlin.

Dieser Tourismussektor hat Potential, weil das Musikinteresse immer vorhanden ist und auch in Zukunft sein wird.

Anina Sonderegger, Daniela Zürcher, Deborah Taugwalder

http://www.wikipedia.org

http://www.musictourism.org

The Big Five with your little one – Safari für Familien mit Kindern

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The Big Five with your Little One

Safari war bisher den Erwachsenen vorbehalten. Ein neuer Trend soll dies nun auch den Kindern ermöglichen. Mit speziell für Kinder massgeschneiderten Angeboten locken verschiedene Safari-Anbieter Familien mit Kindern ins Land der Big Five. Durch geschultes Personal und einem angepassten Programm wird den Familien ein stressfreies Erlebnis in der Wildnis garantiert. So steht beispielsweise Käfer sammeln und Spuren lesen auf dem Tageslauf der Kleinen, während Ihre Eltern eine Nachtfahrt geniessen können. Durch diese neuen Angebote sprechen die Reiseveranstalter nun auch Zielgruppen an, die bisher nicht die Möglichkeit hatten, eine solche Reise zu unternehmen.

Autor: Adrian Roesti & Claudia Schmidlin

Quellenangaben:
http://finance.yahoo.com/news/travel-tourism-fast-changing-world-130000850.html
http://www.geo.de/GEO/reisen/reiseziele/suedafrika-safari-mit-kindern-60746.html
http://www.safariafrika.de/safaris/familien-safaris.html
http://www.suedafrika-deluxe.com/index.php?option=com_content&view=article&id=19&Itemid=24

Unseen Tours – London / Hidden City Tours – Barcelona

Die Unseen Tours London ist ein freiwiliger Netzwerk, der originelle Führung durch die Stadt London bietet. Diese Touren werden von Obdachlosen geleitet, welche von diesem Netzwerk ausgebildet worden sind. Die Einzigartigkeit dieser kleine Reisen ist, dass sie aus Sicht Obdachlosen geführt werden, wo auch persönliche Erfahrungen mitgegeben werden. Dieses vermittelt eine bewegende Stimmung für die Besucher. Es steht eine Auswahl von 4 Routen zur Verfügung zum Preis von 10 Pfund. Seit 2 Jahren treffen sich die Besucher und der Leiter am Freitagabend, Samstag- und Sonntagnachmittag. Vom gesamten Preis bekommen die Obdachlosen 80% als Lohn. In den Medien sorgte diese Initative grossen Interesse, beispielsweise bei der BBC, RTS und Guardian.co.uk. Nach diesem Erfolg, folgt nun Barcelona mit ihren Hidden City Tours.

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Unseen Tours

http://veilletourisme.ca/2013/10/23/des-visites-guidees-originales/

http://sockmobevents.org.uk/

http://www.hiddencitytours.com/

 

Océane Gex & Alexa Chessex, 703_b

 

trip.me

trip.me

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Mit trip.me können Sie sich mit lokalen Reise-Experten aus jedem Land, das Sie besuchen möchten, vernetzen. Es gibt tausende Experten für jede Form des Reisens rund um den Globus. Unser Ziel ist es, die Besten aus jedem Land an einem Ort zu versammeln. Damit Sie schnell und einfach Ihren Trip von jedem Ort auf der Welt  aus organisieren können.

Autoren: Johanna Schnider, Tanja Wüest

Quellen: http://www.trip.me/de/

 

Iglu-Dorf

Iglu-Dorf

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Heutzutage ist es möglich in einem Iglu zu übernachten. Es ist nicht nur ein einmaliges Erlebnis und etwas sehr romantisches, falls sie dies Mal probieren werden sie garantiert der erste ist der früh morgens auf der Skipiste sein wird.

Man könnte sich fast denken, dass diese Idee aus der Schweiz kommt. So ist es auch! 1995 baute Adrian Günter (Der Gründer) ein privates Iglu, er sagt dazu: „ich wollte am Morgen der erste auf dem Berg sein um die Stimmung zu geniessen und mit dem Snowboard hinunterzufahren“

Seine Freunde waren von der Idee begeistert und man baute in den folgenden Jahre drei Iglus in denen man 15 Gäste empfangen konnte. Die stetig wachsende Nachfrage verlangte nach einer Revolutionierung des Iglu-Bau.
2002 wurde die Iglu-Dorf GmbH gegründet und die Gästezahl überstieg zum ersten die tausend Marche. 2007 baute man erstmals die Romantik-Iglu Suite an und die GmbH arbeitete erstmals mit dem selbst entwickelten Online-Reservationssystem.

Doch während der Wintersaison 2008-2009 schaffte man die Sensation!
Erstmals wurde ein Iglu-Dorf ausserhalb der Alpen eröffnet und zwar in Andorra. An den sechs Standorten (Zermatt, Gstaad, Engelberg, Davos, Zungenspitze in Deutschland und in Grandvallra in Andorra) übernachteten diese Wintersaison erstmals über 10‘000 Gäste im Iglu!

Eine Übernachtung im Iglu ist für jede Alter Kategorie möglich und eignet sich sowohl für einen Familienaufenthalt wie auch für ein romantisches Weekend. Ausserdem bietet die Iglu-Dorf GmbH verschiedene Anlässe wie auch Hochzeiten.

Weitere Infos finden Sie unter: http://www.iglu-dorf.com/de/

Präsentation: Iglu-Dorf

Autor: Sarah Guidon & Corentin Kunkel

Sources: http://www.iglu-dorf.com/de/

Une intime découverte de Londres

L’association londonienne « Sock Mob » est un groupe d’amis engagés pour les Sans Domicile Fixe (SDF) de la ville.
L’association a mené sa première action pour le projet il y a sept ans. Elle a distribué des chaussettes à tous les sans-abris pour établir un contact avec eux. Par la suite, les SDF ont été invités à guider les touristes au travers de la ville. Cette action avait pour but premier de leur redonner confiance en eux.

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Aujourd’hui, il s’agit toujours de l’objectif principal, mais d’autres missions telles que montrer la réalité de la vie dans la rue ainsi que la lutte contre les préjugés à propos des sans-abris sont tout aussi importantes.

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Copenhague : http://www.reportersdespoirs.org/wordpress/visite-guidee-avec-un-sdf-22-juin-2011/

Prague : http://www.liligo.fr/blog-voyage/idee-voyage/2012/09/10/a-londres-et-prague-des-sdf-vous-font-decouvrir-leur-ville-12229/

Melanie, David, Yrene & Sophie

The “Most Welcoming Hotel in Switzerland” award

The “Most Welcoming Hotel in Switzerland” award

Joanne Straub, class 701_e

 

 

1http://www.whatisconciergeservice.com/?p=41

 

As discussed in class, we realized that one of the weakness of Swiss tourism is the lack of kindness and “warmth”. It is not unusual to be qualified as “cold people” from foreign tourists.
As a result, Swiss Tourism has decided to launch the “most welcoming hotel in Switzerland” award.
The award will start in 2013, and will be renew every year.

Each hotel is automatically qualified, therefore there are 4 categories:

  • Luxury hotels (5-Stars and 5-Stars Superior)
  • City Hotels (Urban, except 5-Stars)
  • Small Hotels for holidays (max 40 rooms, rural or in the mountains)
  • Big Hotels for holidays (min 40 rooms, rural or in the mountains)

Infrastructures, Computer systems are not taken into consideration. The only thing that matters, is HOSPITALITY which contains 5 different factors; cordiality, passion, competence, empathy and reliability.

 

The reward will be attributed according to feedbacks from guests posted on more than 100 portals  (tripadvisor, expedia ). These data are collected and analyzed by a technology supplier specialized in online reputation management.

 

Even if each hotel is automatically qualified, a minimum of 30 feedbacks is required. The 3 firsts of each categories are verified by a comity composed of 7 experts  (Director of Suisse Tourisme, Director of GastroSuisse, Director of Ecole Hôtelière de Lausanne…)

What will be the consequences for the hotel and the Swiss hospitality in general?

The 2 media partners “Schweizer Illustrierte” and “L’illustré” will publicly publish the name of the 4 winners. Moreover, they will be integrated in the diverse marketing platform of Swiss Tourism and will have the right to use the logo specially made for the reward, coupled with the appellation “Most welcoming hotel in Switzerland”. Therefore, the main advantage for the winners is the “free” marketing, they will have their name more mentioned in the newspapers; their visibility will be multiplied.

 

In my opinion, the first aim of Swiss Tourism for launching this prize is to respond to the critics made as mentioned in my introduction, but mainly to improve the global “hospitality level” in Switzerland, by stimulate the whole branch.

 

Even though there will be only 4 winners, all of the hotels willing to win are going to improve their standards. That means a better training for the staff, a better listening to the critics from their guests, which is a rich source of information.

Are there some risks?

The principal threat can be a lack of interest from the hotels. The worst case scenario could be that they are not willing to change their budget by investing more in management. The award will be effective only  on a large scale, in the case of too few numbers of participants, the result won’t be representative; making the award not pertinent.

Of course, the technological factor is a risk. The winner will be chosen thanks to comments put on internet. Nevertheless, the appreciations are already filtered by the website and also by TrustYou who has a mechanism control preventing the risk of manipulation.

Does a similar award already exist?

During my research, I found some prizes rewarding hotels following different criteria. One of them is the International Hotel Awards: “Developed to identify, highlight and reward excellence throughout the global hospitality industry, the International Hotel Awards seek the finest operations throughout a wide range of areas. In addition to categories for all manner of different sized and specifically targeted hotels, there are also sections for the best hotel architecture, interior design, marketing and website.”[1] or the” World’s Best Hotels 2012* from the website Travel + Leisure which chose the winners according rooms, location, service, food and value[2].

Nevertheless, none of the prizes I have fund have the specific criteria HOSPITALITY. In my opinion, this is probably due to the facts that it is easier and more “common” to measure and judge the quality of the food or the design than the level of “warmth” from a hotel.

Conclusion

In my opinion, this award is a positive response to the critics, with the goal of having a higher level of hospitality in Swiss hotels. However, even if gathering comments directly from the guests is the best way to improve the general quality, the success and the effectiveness of this award depends on the participation and the investments of the participants.

Because hospitality is so important, I would suggest a national system with standards, more as a requirement for the hotels, instead of the “optional side” of the award. Nevertheless, it is our job as future professionals to see what is going to happen.

 

Bibliography

hotelleriesuisse. (2012, 06 27). Prix de l’hôtel le plus accueillant de Suisse. Retrieved 11 2012, from hotelleriesuisse: Swiss Hotel Association: http://www.hotelleriesuisse.ch/fr/pub/verband/news/nl_6-2012_freundlichstes_hotel.htm

International Property Award. (n.d.). Welcome to the International Hotel Awards. Retrieved 12 2012, from ihotelawards: http://www.ihotelawards.com/

STnet. (n.d.). L’hôtel le plus accueillant de Suisse. Retrieved 11 07, 2012, from STnet.ch: http://www.stnet.ch/fr/page.cfm/347920

Suisse Tourisme. (n.d.). L’hôtel le plus accueillant de Suisse. Retrieved 11 2012, from STnet: http://www.stnet.ch/fr/page.cfm/347920

TrustYou. (n.d.). Retrieved 11 2012, from TRUST YOU: THE STANDARD REPUTATION: http://www.trustyou.com/

Zermatt Matterhorn. (n.d.). Est-ce à Zermatt que se trouve l’hôtel le plus accueillant de Suisse? Retrieved 11 2012, from Zermatt Matterhorn: http://www.zermatt.ch/fr/page.cfm/news_events/news/news-hotelbewertung

 

 

 

Fair Trade Tourism South Africa

Der Tourismus in Asien, Afrika oder dem südlichen Amerika lebt meistens von der Ausbeutung der dort lebenden Bevölkerung. Die Reisenden sind sich gar nicht bewusst, dass sie dabei oftmals Hungerslöhne, Kinderarbeit, gravierende Umweltschäden, verursacht durch Abfall, Wasserverschleiß und Luftverschmutzung unterstützen.

Seit ungefähr zehn Jahren existiert die non-profit Organisation FTTSA (Fair Trade Tourism South Africa), die sich für Fair Trade Tourismus einsetzt.

Die Prinzipien dieser Organisation sind fairer Handel, Demokratie, Respekt, Zuverlässigkeit, Transparenz und Nachhaltigkeit.

Fair Trade Tourismus garantiert angemessene Löhne und gute Arbeitsbedingungen, einen fairen Anteil am Gewinn für die lokale Bevölkerung sowie Respekt für die Menschenrechte, die Kultur und die Umwelt. Mit anderen Worten: Tourismus, der sowohl den Menschen als auch der Umwelt gut tut. (Fair Trade in Tourism South Africa)

Seit 2010 sind solche Fair Trade Reisen auch auf dem Schweizer Markt.

Tourismusunternehmen die solche Reisen anbieten und alle Kriterien erfüllen, erhalten das FTTSA Gütesiegel.

Die Managerin der Shiluvari Lakeside Lodge in Südafrika, Clare Wilkie-Girardia, die als erste mit dem Fair-Handels-Gütesiegel im Tourismus, FTTSA ausgezeichnet wurde, sagt:  „Fairer Handel im Tourismus ist eine Lebenseinstellung. Es geht nicht nur ums gute Geschäft, sondern um die Vision einer nachhaltigen Entwicklung der gesamten Branche, bei der möglichst viele Beteiligte ihre Lebensbedingungen verbessern können.

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Quellen:

Von: Selina Merz und Eric Le Cunff

Le Couchsurfing

Qu’est-ce que c’est ?

Couchsurfing (traduction approximative : « passer d’un canapé à l’autre ») est un réseau social mondial de plusieurs millions de membres prêts à s’offrir l’hospitalité les uns les autres. Il a été créé en 2004 par Casey Fenton, un américain qui, 5 an plus tôt, était en voyage en Islande et, dans l’espoir de rencontrer des gens au cours de son voyage, a envoyé des emails à des étudiants de l’université de Reykjavik pour se présenter et demander si quelqu’un serait prêt à l’héberger gratuitement. Il reçut tellement de réponses positives qu’il réalisa qu’il existait une énorme communauté à la recherche de voyages centrés sur la rencontre d’autres personnes. C’est ainsi Couchsurfing est né.

Couchsurfing permet donc de se loger gratuitement dans le monde entier et offre la possibilité d’entrer en contact avec les habitants des pays visités. Le système fonctionne dans les deux sens; on peut soit se faire héberger lors de nos voyages, soit accueillir des voyageurs qui souhaitent découvrir notre région.

Couchsurfing n’offre pas qu’un hébergement; il permet aussi et surtout de faire la connaissance de personnes de langues et de cultures différentes pour un moindre coût et en toute sécurité grâce à sa plate-forme en ligne. Le couchsurfing n’a pas de frontières !

Comment ça marche ?

Il faut se rendre sur www.couchsurfing.org et créer un profil. On y indique alors ses informations personnelles ainsi que ses intérêts, afin de fournir le plus de renseignements possibles aux utilisateurs pour faciliter leur choix et leur permettre de cibler leurs hôtes potentiels favoris.
Sur notre profil, nous indiquons aussi nos conditions d’hébergement ainsi que nos disponibilité : par exemple le nombre de visiteurs accepté ou encore les dates auxquelles nous pouvons accueillir des gens.
Le site est gratuit et permet de communiquer avec tous les autres membres au moyen d’une interface présente sur le site. Il n’est pas obligatoire d’accueillir des gens chez soi, il est également tout à fait courant d’indiquer que nous désirons uniquement aller boire un verre avec un membre afin d’échanger sur nos expériences et nos cultures respectives. Le couchsurfing ne repose donc pas forcément sur un système de réciprocité.
Lorsque l’on trouve un profil qui éveille notre intérêt, nous pouvons communiquer avec lui par mails, et ainsi fixer les conditions du séjour. Par la suite, il est possible sur le site de noter et d’évaluer nos hôtes afin de fournir des références aux autres utilisateurs.
Il existe certaines règles de sécurité pour éviter tous les problèmes pouvant être causés par la rencontre avec de parfaits inconnus. Il y a notamment une règle appelée « cautionnement » qui permet à des membres de recommander certains hôtes en se portant garant. Il est également possible de se faire « vérifier » en se faisant envoyer une carte postale payante via le site internet officiel. Couchsurfing.org nous demandera alors nos informations de cartes bancaires afin de payer la carte et pourra en même temps vérifier que nos informations sont bien les mêmes que celles indiquées sur le site. Cette option de vérification permet d’offrir plus de sûreté aux personnes intéressées par notre profil.

Situation en Suisse 

Le couchsurfing est un mode d’hébergement qui prend de plus en plus d’ampleur dans notre pays. On dénombre une augmentation de 50% du nombre d’utilisateur de ce moyen d’hébergement en un an. En effet, beaucoup de personnes, notamment les jeunes, ne peuvent plus se permettre d’aller dans des établissements touristiques. A cause notamment du contexte économique qui, avec le franc fort, a obligé certains à trouver des moyens meilleurs marché afin de partir en vacances. Le couchsurfing apparaît donc comme la manière idéale afin de voyager à moindre coût.

Quelques chiffres

  • 5.5 millions de couchsurfeurs.
  • 97’000 villes.
  • 207 pays.
  • 366 langues parlées.
  • Naissance du site en 2003.
  • Fin 2012, plus de 20 millions d’expériences.
  • 5.6 millions de nuit surfée.
  • Le plus de nuits surfées par un seul couchsurfeur : 689
  • Le plus de nuits accueillies par un hôte : 2593
  • Le plus de langues parlées par un seul couchsurfeur : 10 (Anglais, Espagnole, Français, Italien, Allemand, Néerlandais, Hindi, Persan, Sanskrit, Marathi)
  • Le plus de pays visités par un seul couchsurfeur : 197

Expérience personnelle à Hong Kong (Vincent Weil) :

Vendredi 24 avril 2009, ma copine et moi arrivons dans la métropole de Hong Kong. Pas de problème pour trouver un hôtel, nous avions déjà tout prévus.

Un mois auparavant nous avions contacté un certain Stewart Mackenzie vivant dans les « new territories » au nord de la province. Après un rapide échange de 3 emails avec Stewart lui expliquant notre voyage et qui nous étions, nous recevons par email son adresse et comment nous y rendre facilement.

Notre hôte nous accueille à bras ouverts, nous montre notre canapé et nous confie les clés de chez lui. Il nous explique qu’il sera absent la plupart du temps mais que nous sommes ici comme chez nous. Après quelques jours de visite de la ville, nous retrouvons notre hôte. Il nous prépare un délicieux repas que nous dégustons avec sa femme puis il nous prépare des fiches de Chinois pour la suite de notre voyage.

Cette première expérience a vraiment été parfaite. Un accueil et une confiance incroyable de la part d’un parfait inconnu. S’ajoute à cela la découverte de lieux d’habitation en dehors des zones touristiques de base et le sentiment de connaître quelqu’un sur place si nous avions le moindre problème.

Présentation PowerPoint : Couchsurfing

Auteurs :

Vincent Weil, Adrien Humair et Boris Rudaz

Souces :